Выхад алею адносіцца да колькасці алею, здабытага з кожнай алейнай расліны (напрыклад, рапсу, соі і г.д.) падчас экстракцыі алею. Выхад алею алейных раслін вызначаецца наступнымі аспектамі:
1. Сыравіна. Якасць сыравіны вызначае выхад алею (паўната, колькасць прымешак, гатунак, вільготнасць і інш.)
2. Абсталяванне. Якое абсталяванне падбіраецца для якіх нафтавых матэрыялаў? Гэта вельмі крытычна. Пры выбары алейных прэсаў звярніце ўвагу на наступныя тры моманты:
а. Працоўны ціск машыны: чым вышэй працоўны ціск, тым вышэй хуткасць алею;
б. Змест дзындры: чым ніжэй утрыманне дзындры, тым вышэй хуткасць алею;
в. Каэфіцыент рэшткавага алею ў сухім жмыху: чым меншы ўзровень рэшткавага алею, тым вышэйшы выхад алею.
3. Працэс здабычы алею. Для рознай сыравіны трэба выбіраць розныя працэсы прэсавання:
а. Розніца ў клімаце: вобласць сыравіны адрозніваецца, працэс адціскання алею таксама адрозніваецца.
б. Рознае сыравіну валодае рознымі ўласцівасцямі. У якасці прыкладу возьмем рапс і арахіс. Рапс - алейная культура сярэдняй глейкасці, сярэдняй цвёрдасці абалонкі і сярэдняй алейнасці, якая аказвае большае супраціўленне ў працэсе прэсавання. Арахіс - гэта клейкая расліна з мяккай шкарлупінай, сярэдняй алейнасцю, якая аказвае меншы супраціў падчас прэсавання. Такім чынам, пры адцісканні насення рапсу тэмпература машыны для адціскання алею павінна быць ніжэй, а тэмпература і вільготнасць сырога насення рапсу таксама павінны быць ніжэй. Як правіла, тэмпература машыны для прэсавання рапсавага алею павінна быць каля 130 санты-градусаў, тэмпература сырых насення рапсу павінна быць каля 130 санты-градусаў, а ўтрыманне вільгаці ў сырых насенні рапсу павінна быць каля 1,5-2,5%. Тэмпература машыны для прэсавання арахісавага алею павінна быць на ўзроўні 140-160 градусаў, тэмпература сырога арахіса - 140-160 градусаў, а ўтрыманне вільгаці - 2,5-3,5%.
Час публікацыі: 15 сакавіка 2023 г