Працэс перапрацоўкі харчовага алею: дэгуммаванне вадой

Працэс дегумирования на нафтаперапрацоўчым заводзе заключаецца ў выдаленні прымешак камедзі ў сырой нафце фізічнымі або хімічнымі метадамі, і гэта першая стадыя ў працэсе перапрацоўкі / ачысткі нафты. Пасля шрубавага прэсавання і экстракцыі растваральнікам з насення алейных культур сырой алей змяшчае ў асноўным трыгліцерыды і некалькі нетрыгліцерыдаў. Кампазіцыя без трыгліцерыдаў, уключаючы фасфаліпіды, вавёркі, флегматык і цукар, уступае ў рэакцыю з трыгліцерыдамі з адукацыяй калоіду, які вядомы як прымешкі дзёсен.

Прымешкі камедзі не толькі ўплываюць на стабільнасць алею, але і ўплываюць на працэс перапрацоўкі і глыбокай перапрацоўкі. Напрыклад, алей, які не дэгумаваны, лёгка ўтварае эмульгаваны алей у працэсе шчолачнай рафінацыі, што павялічвае складанасць працы, страты пры перапрацоўцы алею і расход дапаможных матэрыялаў; у працэсе абескаляроўвання алей без дэгумавання павялічыць расход адсарбенту і знізіць эфектыўнасць абескаляроўвання. Такім чынам, выдаленне камедзі неабходна ў якасці першага кроку ў працэсе нафтаперапрацоўкі перад ачышчэннем алею, абескаляроўваннем і дэзадарацыі алею.

Канкрэтныя метады рафінавання ўключаюць у сябе гидратированное рафінаванне (воднае рафінаванне), рафінаванне кіслатой, метад рафінавання шчолаччу, метад адсорбцыі, электрапалімерызацыі і метад тэрмічнай полімерызацыі. У працэсе рафінацыі харчовага алею найбольш часта выкарыстоўваным метадам з'яўляецца гідратаванае рафінаванне, пры якім можна атрымаць гідратаваныя фасфаліпіды і некаторыя негідратныя фасфаліпіды, у той час як астатнія негідратныя фасфаліпіды неабходна выдаліць шляхам рафінавання кіслатой.

1. Прынцып працы гідратацыйнага дэгуммирования (воднага дегумирования)
Сырая нафта, атрыманая ў працэсе экстракцыі растваральнікам, утрымлівае водарастваральныя кампаненты, якія ў асноўным складаюцца з фасфаліпідаў, якія неабходна выдаліць з нафты, каб забяспечыць мінімальнае асаджэнне і асяданне падчас транспарціроўкі нафты і працяглага захоўвання. Прымешкі камедзі, такія як фасфаліпіды, маюць характарыстыку гідрафільных. Перш за ўсё, вы можаце змяшаць і дадаць у гарачую сырую нафту пэўную колькасць гарачай вады або воднага раствора электраліта, напрыклад солі і фосфарнай кіслаты. Пасля пэўнага перыяду рэакцыі прымешкі камедзі кандэнсуюцца, сціхаюць і выдаляюцца з масла. У працэсе гидратированного дэгуммирования прымешкамі ў асноўным з'яўляюцца фасфаліпіды, а таксама некалькі бялкоў, гліцэрылдыгліцэрыд і слізь. Больш за тое, здабытыя камедзі могуць быць перапрацаваны ў лецыцін для харчовых прадуктаў, корму для жывёл або для тэхнічных мэтаў.

2. Працэс гидратированного дегумирования (вадзянога дегумирования)
Працэс дэгуммирования вадой ўключае ў сябе даданне вады ў сырую нафту, гідратацыю водарастваральных кампанентаў, а затым выдаленне большасці з іх з дапамогай цэнтрабежнага падзелу. Лёгкая фаза пасля цэнтрабежнага падзелу ўяўляе сабой нерафінаваны рафінаваны алей, а цяжкая фаза пасля цэнтрабежнага падзелу ўяўляе сабой камбінацыю вады, водарастваральных кампанентаў і захопленага алею, якія разам называюцца «камедямі». Нерафінаваны дэгумаваны алей сушаць і астуджаюць перад адпраўкай на захоўванне. Дзясны запампоўваюць назад на ежу.

На нафтаперапрацоўчым прадпрыемстве машына для гідратацыйнага дэгумавання можа працаваць разам з машынай для раскіслення алею, машынай для абескаляроўвання і дэзадаруючай машынай, і гэтыя машыны ўваходзяць у склад вытворчай лініі ачысткі алею. Ачышчальныя лініі класіфікуюцца на перарывісты тып, паўбесперапынны тып і цалкам бесперапынны тып. Кліент можа выбраць тып у адпаведнасці з патрабаванай вытворчай магутнасцю: фабрыка з вытворчай магутнасцю 1-10 т у дзень падыходзіць для выкарыстання абсталявання перыядычнага тыпу, фабрыка 20-50 т у дзень падыходзіць для выкарыстання абсталявання паўбесперапыннага тыпу, вырабляючы больш за 50 т у дзень падыходзіць для выкарыстання абсталявання цалкам бесперапыннага тыпу. Найбольш часта выкарыстоўваным тыпам з'яўляецца вытворчая лінія перарывістага ўвільгатнення дэгуммирования.